Lühike vastus: Sauh.ee destillaator on roostevabast terasest, vaskspiraal-jahutusega seade puuviljaveini, vee, brändi ja eeterlike õlide destilleerimiseks – saadaval 12L, 20L, 30L ja 50L mahuga (141€ alates). Väiksem 12L sobib katsetamiseks ja üksikule majapidamisele, 30–50L juba suuremale perele või regulaarsele kasutusele. Komplektis on juba veepump, termomeeter ja õhulukk – midagi eraldi juurde ostma ei pea.
Millise destillaatori mahuga alustada?
12L boiler on õige valik esimeseks destillaatoriks – väiksem kogus tähendab kiiremat katse ja vähem toorainet kaotust, kui alles õpid protsessi tundma. Suurema mahuga (30L, 50L) tasub alustada alles siis, kui tead juba, mida ja kui palju regulaarselt destilleerid.
| Tilpums | Boileri mõõdud | Svars | Piemērots |
|---|---|---|---|
| 12 L | 25 × 25 cm | 4,43 kg | Esmakordne katsetamine, üksik majapidamine |
| 20 L | 30 × 30 cm | 5,28 kg | Regulaarne kodune kasutus |
| 30 L | 35 × 35 cm | 6,5 kg | Suurem pere, hooajaline saak (õunad jms) |
| 50 L | 40 × 40 cm | 6,92 kg | Suuremas koguses regulaarne destilleerimine |
Mida saab selle destillaatoriga valmistada?
Seade sobib puuviljaveini, vee, brändi ja eeterlike õlide destilleerimiseks – levinuim kasutus Eestis on kodus valmistatud puuviljaveini või -moosi destilleerimine kangemaks jsoogiks või puhta joogivee saamine keetmise teel. Täpsemad koostisosad ja lubatud kogused olenevad Eesti alkoholiseaduse nõuetest – oma tarbeks valmistamisel kehtivad piirangud, müügiks valmistamine on litsentseeritud tegevus.
Kuidas destillaatori jahutus töötab?
Jahutus toimub vaskspiraali ja komplektis oleva tsirkulatsioonipumba abil – pump ringleb külma vett kondensaatori ümber, mis jahutab auru tagasi vedelikuks. Vaskspiraal on eelistatud materjal, kuna vask seob looduslikult välja soovimatuid väävelosakesi destilleerimisprotsessi käigus, mis annab puhtama lõpptulemuse kui roostevaba teras üksi.
| Īpašība | Väärtus |
|---|---|
| Materiāls | Roostevaba teras + vask |
| Dzesēšana | Avatud jahutus, vaskspiraal, tsirkulatsioonipump |
| Termometrs | 0–150 °C |
| Sūkņa kontaktdakša | EU |
| Komplektā | Boiler, thumper, kondensaator, pump, termomeeter, õhulukk, voolikud |
Millise küttekehaga saab destillaatorit kasutada?
Kütta saab kõige lihtsamalt gaasipliidiga, aga sobivad ka puud või keraamiline pliit – seade ei ole seotud ainult elektripliidiga, mis annab paindlikkust nii köögis kui õues kasutamiseks. Täpsne küttevõimsuse valik sõltub sellest, kui kiiresti soovid destillatsiooniprotsessi läbi viia – liiga kiire kuumutamine võib mõjutada lõpptulemuse kvaliteeti.
Kas thumper on kohustuslik osa protsessist?
Thumper (18 × 10 cm) on komplektis kaasas ja võimaldab kaheastmelist destilleerimist – auru juhitakse esmalt läbi thumperi, mis suurendab lõppprodukti puhtust ja kangust ühe läbimise kohta. See ei ole kohustuslik iga kasutuse jaoks, kuid annab parema tulemuse kui thumperit kasutada.
Kokkuvõte
✅ 4 mahusuurust (12L, 20L, 30L, 50L) – alusta väiksemast, kui alles õpid protsessi
✅ Roostevaba teras + vaskspiraal jahutus annab puhtama lõpptulemuse
✅ Komplektis juba veepump, termomeeter (0–150°C) ja õhulukk – midagi juurde ostma ei pea
✅ Kütta saab gaasipliidi, puude või keraamilise pliidiga
✅ Thumper võimaldab kaheastmelist destilleerimist puhtama tulemuse jaoks
Bieži uzdotie jautājumi
Kas destillaatorit tõi on Eestis kodus kasutamine seaduslik?
Oma tarbeks destilleerimine kuulub Eesti alkoholiseaduse reguleerimisalasse – enne kasutamist tasub tutvuda kehtivate nõuete ja piirangutega, eriti kui plaanid valmistada jooke müügiks.
Kui kaua võtab ühe partii destilleerimine aega?
Aeg sõltub boileri mahust, küttekeha võimsusest ja soovitud lõpptulemusest – väiksem 12L boiler on kiirem kui 50L täismaht.
Kas destillaatorit saab kasutada ka lihtsalt puhta joogivee tootmiseks?
Jah, vee destilleerimine on üks levinud kasutusala – keetmise ja kondenseerimise teel eraldub vesi lisanditest.
Mis vahe on 12L ja 50L destillaatoril peale mahu?
Põhifunktsioon ja komponendid (vaskspiraal, pump, termomeeter, õhulukk) on samad kõigil mudelitel – erinevus on boileri ja thumperi füüsilises suuruses ning ühe tsükli jooksul töödeldavas koguses.
Kust osta destillaatorit Eestis?
Destillaator on tellitav otse Sauh.ee e-poest kõigis neljas mahusuuruses, kiire tarnega üle Eesti.